Góc sinh viên

Góc sinh viên

Thi xong Tốt nghiệp, thì khi nào em có Bằng ạ?

Thi xong Tốt nghiệp, thì khi nào em có Bằng ạ?

Ngày đăng: 19/08/2021 11:41:AM
  Căn cứ theo Thông tư số 09/2017/TT –BLĐTBXH ngày 13 tháng 03 năm 2017 quy định như sau:   Điều 17. Cấp giấy chứng nhận…
SV cần lưu ý gì để được xét dự thi tốt nghiệp?

SV cần lưu ý gì để được xét dự thi tốt nghiệp?

Ngày đăng: 19/08/2021 10:42:AM
NHỮNG LƯU Ý SINH VIÊN CẦN BIẾT, ĐỂ ĐƯỢC XÉT ĐỦ ĐIỀU KIỆN DỰ THI TỐT NGHIỆP 1) Hoàn thiện đầy đủ những giấy tờ hồ sơ xét tuyển đầu vào còn thiếu như:  
ÔN TẬP THỰC HÀNH NGÀNH NẤU ĂN CÂU 9 ĐẾN 15

ÔN TẬP THỰC HÀNH NGÀNH NẤU ĂN CÂU 9 ĐẾN 15

Ngày đăng: 16/08/2021 10:21:PM
 Câu 9: Nhà hàng có món thịt bò nướng với chi phí thực phẩm cho một khẩu phần ăn bao gồm: Phi lê bò: 100.000 đồng/ phần; Các loại rau củ đi kèm: 10.000 đồng. Tính giá vốn, giá bán, lãi gộp biết tỷ lệ lãi gộp nhà hàng là 45%? 1. Giá…
ÔN TẬP THỰC HÀNH NGÀNH NẤU ĂN CÂU 7,8

ÔN TẬP THỰC HÀNH NGÀNH NẤU ĂN CÂU 7,8

Ngày đăng: 16/08/2021 10:04:PM
Câu 7: Một người lao động nặng có nhu cầu 3100 Kcalo/ngày. Tỉ lệ các chất P : L : G  là 14 : 16 : 70. Tỉ lệ các bữa ăn là: 25: 40 : 35. Hãy tính năng lượng số gam cho từng chất cung cấp,…
ÔN TẬP THỰC HÀNH NGÀNH NẤU ĂN CÂU 5,6

ÔN TẬP THỰC HÀNH NGÀNH NẤU ĂN CÂU 5,6

Ngày đăng: 16/08/2021 09:56:PM
Câu 5 : Em hãy trình bày cấu trúc các món ăn trong các bữa ăn? Bữa ăn thường được chia làm 3 phần như sau: * Phần…
ÔN TẬP THỰC HÀNH NGÀNH NẤU ĂN CÂU 3,4

ÔN TẬP THỰC HÀNH NGÀNH NẤU ĂN CÂU 3,4

Ngày đăng: 16/08/2021 05:47:PM
Câu 3: Một cửa hàng bán phở bò xác định giá bán theo thị trường là 30.000 đồng/bát. Dự kiến bán 60 bát/ngày. Hãy lập bảng lập bảng định lượng nguyên liệu cho món phở bò, và xác định giá vốn, lãi gộp, tỷ lệ lãi gộp và hệ số giá.
ÔN TẬP THỰC HÀNH NGÀNH NẤU ĂN CÂU 1,2

ÔN TẬP THỰC HÀNH NGÀNH NẤU ĂN CÂU 1,2

Ngày đăng: 16/08/2021 04:54:PM
Phần II. Thực hành   Câu 1 : Một người lao động nhẹ có nhu cầu 2400 Kcalo/ngày. Tỉ lệ các chất P : L : G
ÔN TẬP LÝ THUYẾT NGÀNH NẤU ĂN CÂU 11 ĐẾN 20

ÔN TẬP LÝ THUYẾT NGÀNH NẤU ĂN CÂU 11 ĐẾN 20

Ngày đăng: 16/08/2021 04:50:PM
Câu 11: Cơ cấu tổ chức trong khách sạn:           Khách sạn du lịch là một tổ chức kinh doanh chuyên phục vụ ăn, ở và các nhu cầu khác của khách du lịch. Cơ cấu tổ chức của…
ÔN TẬP LÝ THUYẾT NGÀNH NẤU ĂN CÂU 1 ĐẾN 10

ÔN TẬP LÝ THUYẾT NGÀNH NẤU ĂN CÂU 1 ĐẾN 10

Ngày đăng: 16/08/2021 04:49:PM
HƯỚNG DẪN Câu 1 : Em hãy nêu các căn cứ riêng đối với từng loại thực đơn?  1. Đối với thực đơn chọn…
ĐỀ CƯƠNG ÔN THI LÝ THUYẾT, THỰC HÀNH NGÀNH NẤU ĂN

ĐỀ CƯƠNG ÔN THI LÝ THUYẾT, THỰC HÀNH NGÀNH NẤU ĂN

Ngày đăng: 16/08/2021 04:46:PM
ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP NGÀNH KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN Phần I: Lý Thuyết Câu 1 : Em hãy nêu các căn cứ…